Er is al heel veel eetbaar, maar soms staan we er niet bij stil dat sommige bloemen ook eetbaar zijn. Persoonlijk pluk ik niet veel bloemen, om verschillende redenen: Van het ogenblik je een bloem plukt, sterft ze… snif snif. Dus als je ze plukt enkel om naar te kijken is dat doodzonde. Eigenlijk zorgen…
Permacultuur moestuin
Bijenvolkje aangekomen
Ons avontuur, samen met het bijenvolk, kan starten… Voor wie de blog over natuurlijk bijen houden volgt, weet intussen al dat Theo Hermans (van Imkerij Ceres) voor ons een zwerm geschept heeft op Moederdag 🙂 We moesten wel nog wat geduld hebben. We mochten ons volkje nog niet onmiddellijk gaan halen, daar de bijen eerst hun nieuwe huis (Warrékast)…
Paarse dovenetel
Dovenetel, we lopen het maar voorbij terwijl het eigenlijk een heel bijzonder plantje is. Wilde plantjes nemen we vanzelfsprekend en staan er eigenlijk niet meer bij stil. Vele wilde plantjes zijn eetbaar en zeer gezond. Daar wil ik graag meer over weten… Het is nu begin maart en de paarse dovenetel staat al in bloei.…
Evolutie in het voedselbos (augustus)
Terug van weggeweest… Vakantie: ontspanning, rust, warmte en het gezin! Geweldig! Jammer genoeg koos ik onze vakantieperiode zonder rekening te houden met de tuin. Met dus de ontdekking dat we op vakantie vertrokken op het ogenblik dat de opbrengst in de tuin exponentieel aan het stijgen was. Wanneer we dus terug kwamen van Andalusië troffen…
Evolutie in het voedselbos (juni)
Het heeft véél geregend maar het was wél warm! Ons voedselbosje is dus heel weelderig gegroeid… Biodiversiteit is belangrijk, ook al heb je maar een klein stukje ter beschikking. Enkele planten in ons voedselbos: Bessen (sommige rijp, andere nog in bloei) Tros bessen, rode en rose (bijna tijd om te plukken) Kiwibes, stond…
Sla boeket
Wat eten we vandaag… De tuin is klein maar… al veel blaadje groeien goed… vooral in de tuin op het noorden. Veel verschillende smaken veel verschillende kleuren: bloedzuring zuuring notenbladsla rode krulsla groene krulsla mosterdblad in verschillende vormen en kleuren …
Plagen
Waar wij in onze tuin wel last van hebben zijn plagen… Zoals elke tuin, tenzij je vergif spuit natuurlijk. Maar dat is niet ons concept. Welke dieren plagen ons dan wel: (woel)ratten/muizen bron:www.tuinkrant.com bladluizen (zwarte en groene) bron: http://blog.zog.org/tag/bladluizen aardrupsen Bron: www.tuinadvies.be Wat eraan gedaan? Je kan natuurlijk voor alles pesticiden gebruiken, maar dat willen…
Evolutie van het voedselbos (mei)
Voorbije dagen was ik meer buiten dan binnen. Wat een prachtig weertje! Daar wordt ik onmiddellijk gelukkig van. “Gelukkig” wordt het wat minder mooi weer dit weekend, daarmee ben ik “verplicht” om eens binnen wat werk te doen. Jak, poetsen, was opplooien, wassen, enz… Maar toch enkele sfeerbeelden, ter herinnering van de voorbije dagen… Verder…
Hommelkastje
Grote donzige knuffelbijtjes, zo noemen wij hen, de hommeltjes. We zien hen wel geregeld in de tuin, maar wat weten we erover? Ik wist er eigenlijk bar weinig over. Dan maar wat opzoekwerk verricht! Hommels houden er, vergeleken met bijen, een heel andere levenswijze op na. Een hommelvolk overwintert bijvoorbeeld niet. In het voorjaar sticht…
Wormenbak of wormen tunnel
Onze permacultuur moestuin levert groen “afval” en bruin “afval”. De keuken levert vooral groen”afval”. Maar waar ermee naartoe… Kunnen we dit zelf verwerken tot opnieuw iets bruikbaars in de tuin? Zo komt er iets uit de tuin wat wij verbruiken, maar gaat er ook iets terug… We denken circulair, want dat is permacultuur… Geen afval!…